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六年级日记:和妈妈一起做晚餐

导语:我和妈妈一起做晚餐,选择做我们最喜欢的红烧肉,这是一次有趣的经历。从买菜到烹饪,我们共同参与,增进了母子之间的感情,让我更加热爱烹饪。

今天晚上,我和妈妈一起做晚餐,真是一次有趣的经历!我们决定做一道我们最喜欢的菜——红烧肉。

我们去菜市场买菜。妈妈带着我走进市场,四周弥漫着各种香气,让人垂涎欲滴。我们挑选了新鲜的猪肉,还买了一些葱姜蒜等调料。看着购物篮里的食材,我感到非常兴奋,期待着晚餐的味道。

回到家,妈妈开始教我做红烧肉。她先把猪肉切成块状,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。接着,她用锅将猪肉煎至金黄色,这样能使肉质更加香脆。

在煎猪肉的同时,妈妈还切好了葱姜蒜。她把切好的调料倒入锅中,炒出香味。随后,她加入酱油、糖和料酒,调成红亮的酱汁。这时,整个厨房弥漫着浓郁的香气,我已经迫不及待地想品尝一口了!

妈妈把焯水好的猪肉放入酱汁中,用小火慢慢炖煮。整个过程需要耐心等待,但是看着慢慢变得鲜亮红润的红烧肉,我觉得这一切都是值得的。

终于,红烧肉做好了!我和妈妈一起品尝了这道美味的晚餐。肉质酥烂,口感十分香甜,简直是美味的极致享受。

和妈妈一起做晚餐,不仅让我学到了做菜的技巧,还增进了母子之间的感情。这次的经历让我更加热爱烹饪,也更加珍惜和家人一起度过的时光。我相信,未来还会有更多的机会和妈妈一起创造美味的晚餐!

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